ビタミン大根

先日患者さんが、畑でとれた大根を下さいました！

ビタミン大根と言い、皮をむいても中身が緑色と、ビタミン豊富！！な感じでした。

味もそこまで苦くなくて、豚の冷しゃぶにすりおろして頂きました。